A tradição regressa à Serra da Estrela com um desfile de mais de mil ovelhas

Há uma aldeia portuguesa onde, este fim de semana, as ovelhas vão superar largamente o número de habitantes. Fernão Joanes, no concelho da Guarda, recebe nos dias 12 e 13 de setembro mais uma edição da Festa da Transumância, um evento que recria uma das tradições mais marcantes da Serra da Estrela e que combina património cultural, gastronomia, música e atividades gratuitas.

Durante dois dias, a aldeia regressa simbolicamente ao tempo em que os rebanhos percorriam a serra em busca de melhores pastagens. A iniciativa, que tem atraído cerca de 600 visitantes por edição, presta homenagem à pastorícia e aos saberes ancestrais ligados à vida rural.

O momento mais aguardado acontece na manhã de domingo, 13 de setembro, com a Grande Rota da Transumância. A partir das 8h30, mais de mil ovelhas partirão da Cortelha do André em direção ao centro da aldeia, recriando o percurso tradicional realizado pelos pastores durante as deslocações sazonais dos rebanhos.

Embora a transumância esteja historicamente associada às ovelhas da Serra da Estrela, as recriações atuais incluem também cabras e outros animais de pastoreio. Muitos deles apresentam os cornos adornados com lã colorida, um detalhe que ajuda a distingui-los ao longo do percurso.

O programa arranca no sábado, 12 de setembro, também às 8h30, com um passeio pelas quintas da aldeia acompanhado pelas "Pifaradas do Álvaro". A manhã inclui ainda uma demonstração e degustação de pão tradicional.

Durante a tarde, os visitantes poderão explorar os espaços de venda de produtos locais e assistir a várias demonstrações ligadas aos ofícios tradicionais, como a confeção dos cobertores de papa, o fabrico artesanal de queijo e uma oficina de tear.

A gastronomia terá igualmente um papel central, através da iniciativa "Aldeias à Mesa com Borrego", conduzida pelo chef Óscar, que culmina numa prova dedicada a esta especialidade regional. À noite, a partir das 22 horas, o Arraial Popular anima a aldeia com um espetáculo de Liliana Oliveira & Coração Minhoto.

Com entrada gratuita, a Festa da Transumância é organizada pelo Município da Guarda em parceria com a Associação Cultural, Social e Recreativa de Fernão Joanes, mantendo viva uma tradição que continua a marcar a identidade cultural da Serra da Estrela.