Semana dos Açores regressa a Lisboa com sabores, vinhos e tradição açoriana

O Hotel Açores Lisboa volta a celebrar a cultura e a gastronomia açoriana com a terceira edição da Semana dos Açores, que decorre entre 25 e 31 de maio no BASÁLTICO Restaurant Garden & Terrace.

Ao longo da semana, o espaço transforma-se num verdadeiro ponto de encontro entre os sabores do arquipélago e o ambiente cosmopolita da capital, através de uma programação que inclui menus temáticos, workshops vínicos, brunch e mercado de produtos regionais.

Destaques da programação

• Menu executivo 100% açoriano (25 a 29 de maio)
  Almoços e jantares inspirados nos sabores das ilhas, com pratos como polvo assado em vinho de cheiro, naco de atum braseado e carne dos Açores com queijo São Jorge.
• Workshop de vinhos dos Açores (27 de maio, às 17h30)
  Prova guiada dedicada aos vinhos vulcânicos açorianos, com foco nas castas e aromas típicos do arquipélago. Participação limitada a 10 pessoas.
• Especial Bife Regional dos Açores (30 de maio)
  Um dia inteiramente dedicado a um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia açoriana.
• Brunch Açoriano & Mercado de Produtos (31 de maio)
  Encerramento da semana com brunch temático, produtos tradicionais e artesanato açoriano, em parceria com o Centro de Artesanato e Design dos Açores.

Para prolongar a experiência, os visitantes recebem ainda um voucher de mercearia no final das refeições, permitindo levar um pouco dos Açores para casa.

Com esta iniciativa, o Hotel Açores Lisboa reforça a ligação entre Lisboa e o arquipélago, promovendo a autenticidade açoriana num ambiente privilegiado junto ao Parque Urbano Gonçalo Ribeiro Telles.