Casas da Lapa renovam Chave Michelin pelo segundo ano consecutivo
O Casas da Lapa – Nature & Spa Hotel, unidade de cinco estrelas localizada na aldeia de Lapa dos Dinheiros, em plena Serra da Estrela, voltou a ser distinguido com a Chave Michelin, consolidando pelo segundo ano consecutivo o reconhecimento atribuído aos hotéis que proporcionam experiências de estadia excecionais.
Esta distinção, considerada a mais elevada no setor da hotelaria atribuída pelo Guia Michelin, resulta da avaliação de cinco critérios fundamentais: arquitetura e design de interiores, qualidade e consistência do serviço, personalidade e carácter do espaço, contributo para a valorização da paisagem e da comunidade local, e relação qualidade-preço.
Na descrição publicada pelo Guia Michelin, o hotel é apresentado como um refúgio de 15 quartos, inserido numa envolvente natural singular. O projeto nasceu da recuperação de uma casa do século XIX, posteriormente ampliada com a integração de uma antiga cabana de pastor. A combinação entre elementos tradicionais e contemporâneos traduz-se em quartos amplos e luminosos, equipados com todas as comodidades de um hotel boutique de luxo contemporâneo, onde predominam os materiais naturais, como a madeira e a pedra.
Os sete quartos e oito suites distinguem-se pela sua individualidade, disposição e orientação, oferecendo em alguns casos detalhes exclusivos, como banheiras com vista para o vale. As áreas comuns merecem igualmente destaque, incluindo uma biblioteca com um acolhedor espaço de leitura inspirado na tradicional "buraca" da aldeia, além de diversas peças de arte cuidadosamente integradas no ambiente.
O Guia Michelin sublinha ainda a qualidade das infraestruturas de bem-estar, nomeadamente o spa, a piscina interior, as duas piscinas exteriores e a cascata natural existente na propriedade. A oferta gastronómica é igualmente valorizada, com um restaurante que privilegia ingredientes frescos, locais e sazonais, numa abordagem inspirada no conceito italiano de agriturismo.
Para Maria Manuel Silva, proprietária do hotel, esta distinção representa o reconhecimento de duas décadas de dedicação a um projeto familiar que tem evoluído de forma consistente. "É muito gratificante ver o nosso trabalho reconhecido por uma referência internacional como o Guia Michelin. O nosso principal objetivo continua a ser proporcionar aos hóspedes uma experiência memorável e uma estadia de excelência", afirma.
A filosofia das Casas da Lapa assenta numa hospitalidade personalizada e atenta aos detalhes. Entre os serviços disponibilizados destacam-se o pequeno-almoço sem horário definido, os lanches diários com bolo caseiro e sumos naturais, aulas de ioga ao nascer do sol, percursos pedestres pela serra com piqueniques preparados pela equipa, massagens e a flexibilidade para responder a pedidos especiais dos hóspedes. Tudo é pensado para garantir momentos de tranquilidade, conforto e bem-estar, tornando cada estadia verdadeiramente única.