“The World ‘s 100 Best Coffee Shops” (há 2 portugueses na lista)

O café deixou há muito de ser apenas uma bebida do quotidiano para se afirmar como uma verdadeira expressão cultural, criativa e sensorial. Em todo o mundo, baristas, torrefações e espaços especializados elevam a experiência do café a um novo patamar, combinando técnica, inovação e paixão. É neste contexto que surge o ranking "The World's 100 Best Coffee Shops", uma lista que celebra as melhores cafetarias do planeta e destaca os espaços que se distinguem pela excelência do grão à chávena. Este ano, Portugal marca presença nesta seleção internacional, confirmando o crescente reconhecimento do País no universo do café de especialidade. 

• 7G Roaster – situado em Vila Nova de Gaia, ficou em 29º lugar no ranking global.

• The Folks (Lisboa) – ranking em 74º lugar, com vários espaços na cidade.

Como é elaborado o ranking?

O "The World 's 100 Best Coffee Shops" é o resultado de um sistema misto que combina a avaliação de mais de 800 peritos profissionais de todos os continentes com uma votação do público, que nesta segunda edição superou os 350 000.

Ao todo, foram analisadas mais de 15 000 cafetarias em todo o mundo, tendo por base alguns dos seguintes critérios:

• Qualidade do café
• Experiência do staff
• Serviço ao cliente
• Inovação
• Ambiente e atmosfera
• Práticas sustentáveis
• Qualidade da comida e pastelaria
• Consistência

Top 10 dos melhores cafés do mundo (2026)

• Onyx Coffee Lab – Estados Unidos da América
• Tim Wendelboe – Noruega
• Alquimia Coffee – El Salvador
• Only Coffee Project Crows Nest – Austrália
• Toby's Estate Coffee Roasters – Austrália
• Apartment Coffee – Singapura
• Gota Coffee Experts – Áustria
• Story of Ono – Malásia
• Tropicalia Coffee – Colômbia
• Tanat – França