M'AR de AR inaugura novas experiências que celebram a tranquilidade do Alentejo

21-10-2025

Entre as vinhas e as muralhas de Évora, os hotéis M'AR DE AR renovam a sua identidade e apresentam novas propostas de gastronomia, bem-estar e cultura, que reforçam a ligação ao espírito alentejano.

No coração de Évora, os hotéis M'AR DE AR Aqueduto e M'AR DE AR Muralhas apresentam novas experiências e comodidades que convidam a pausar, respirar e descobrir o espírito alentejano, nestes que são dois verdadeiros refúgios, rodeados de natureza, pensados para partilhar momentos num cenário de beleza intemporal.

Com novidades que vão desde gastronomia à natureza, passando pelas novas tipologias e experiências, o M'AR DE AR Muralhas estreia os seus quartos, remodelados, mantendo o hotel descontraído e familiar de sempre. Um espaço onde o tempo abranda e as famílias se sentem verdadeiramente em casa, as novas tipologias familiares, com quartos comunicantes, suítes espaçosas e comodidades personalizadas para crianças, foram pensadas para responder a quem procura conforto e autenticidade.

O sabor e a partilha também continuam no centro de experiência, com o restaurante Sabores do Alentejo, no M'AR DE AR Muralhas, que lança uma nova carta, onde os chefs António Nobre e Luís Lopes revisitam as tradições da região. Entre aromas de azeite, pão quente e ervas do campo, cada refeição torna-se um gesto de autenticidade.

M'AR De AR Aqueduto
M'AR De AR Aqueduto

Uma das grandes novidades é que o M'AR DE AR Muralhas ganhou um hóspede fixo, a mascote Migas, que homenageia o pão alentejano. O Migas vive nas muralhas e adora contar histórias para encantar as crianças. Além disso, é uma personagem com uma narrativa própria, presente em livros, atividades, workshops, kits de boas-vindas e até peluches. Assim como a mascote, também o Kids Club, está pronto para receber as crianças, com programas criativos inspirados nas tradições locais, como workshops de reciclagem, pintura e culinária alentejana. Há ainda um calendário de animação infantil aos fins de semana, épocas festivas e férias de verão, com festas temáticas e uma carta infantil de comidas e mocktails, pensada para partilhar o prazer da culinária com os mais novos.

Já o M'AR DE AR Aqueduto afirma-se como um refúgio de elegância e serenidade, onde o luxo se traduz em silêncio, conforto e contemplação. O restaurante do hotel, Degust'AR Évora, que também recebe uma nova carta, é o palco principal da identidade gastronómica da região: uma cozinha criativa e refinada assinada pelos chefs António Nobre e Tiago Moreno, que transformam a essência do Alentejo em arte contemporânea.

M'AR De AR Muralhas
M'AR De AR Muralhas

Ambos os hotéis oferecem as experiências M'AR De AR aos hóspedes, mas também abertas ao público mediante reserva, combinando cultura, gastronomia, natureza e bem-estar. No M'AR De AR Muralhas destacam-se os passeios de bicicleta e as caminhadas pelo centro histórico, bem como os tours Cork & Montado e Wine & Culture, desenvolvidos com parceiros locais que proporcionam uma verdadeira imersão gastronómica e vínica. Há ainda tardes de cinema e momentos de convívio que reforçam o espírito descontraído e familiar do hotel. Já no M'AR De AR Aqueduto, as experiências passam por visitas guiadas ao Palácio dos Sepúlveda, tardes de chá e música ao vivo no Claustro, e sessões de meditação e yoga nos jardins, onde o tempo parece abrandar. As atividades têm valores entre 10€ e 45€ por pessoa e podem ser reservadas diretamente nos hotéis ou através do site oficial.

Entre o encanto das muralhas e a serenidade do interior alentejano, o Grupo M'AR DE AR continua a elevar a arte de bem receber no Alentejo, celebrando a cultura, o descanso e a partilha de momentos que ficam na memória. Mais informações sobre atividades, programação, reservas e novidades em https://mardearhotels.com/.