O Tráfico dá-lhe um twist e celebra o Galentine’s com um menu de partilha dedicado à amizade

Num mês repleto de referências ao amor romântico, o Tráfico celebra, no dia 13 de fevereiro, o Galentine's Day, uma abordagem diferente ao tradicional Valentine's Day,convidando solteiros e comprometidos a celebrar a amizade, através de um menu especialmente pensado para a partilha.

O "Galentine's Day" ou "Balentine's Day" procura celebrar a amizade, independentemente do estado civil, e dar um twista uma data que por vezes cria desconforto nos solteiros, mostrando que pode também ser aproveitada para celebrar um amor que não é romântico. Assim, ideal para fugir à rotina, o Tráfico apresenta um menu especial (28€/pax) para a data, quecruza sabores mediterrânicos de diferentes origens.

Pensada para partilhar, a refeição inicia-se com o couvert, que inclui manteiga de flor de sal e salmorejo, seguido dos Peixinhos da Horta, servidos com um dip de maionese de lima. Como pratos principais destacam-se o Tártaro de Novilho e o Arroz Negro de Choco, duas propostas que cruzam o mar e a terra e refletem o melhor dos sabores que se "traficam" em Portugal. A experiência gastronómica termina com uma Mousse de Chocolate Branco com brownie e avelã torrada, perfeita para encerrar o encontro entre amigos. Disponível para grupos a partir de três pessoas, o menu inclui ainda água e um Jarro de Sangria de Espumante com Frutos Vermelhos, o pretexto ideal para brindar à amizade.

Com morada nas Docas de Lisboa, o Tráfico abre as suas portas ao Galentine's Day com um menu imperdível, pensado para todos os que gostam de se reunir à mesa e que procuram o pretexto perfeito para sair da rotina. As reservas podem ser feitas através do contacto telefónico do restaurante (213 961877), no Google ou no The Fork.